Hyy.. Resep kuliner datang lagi nih, kali ini resep yang dibahas adalah Lapis Legit .
Bagi para pengemar kuse ini merupakan kue yang sangat enak bukan ??
Yookk, kita coba cara membuatnya !!!!!!
Bahan:
80 gr mentega (original 100 gr)
60 gr margarin (original 75 gr)
1 sdm SKM (original ga pakai)
210 gr kuning telur (original 225 gr)
90 gr gula tepung (original 150 gr)
1/4 sdt vanili bubuk (original 1/2 sdt)
10 gr tepung terigu kunci (original 5 gr)
5 gr susu bubuk
buah prunes
Cara:
1. Kocok mentega dan margarin sampai putih mengembang. Tambahkan SKM, kocok rata.
2. Kocok kuning telur, gula tepung dan vanili sampai kental. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kocokan mentega ke dalam adonan telur, aduk rata.
4.
Tuang 100 gr adonan ke dalam loyang 22 x 22 x 4cm yang dioles margarin
dan dialas kertas roti. Panggang dengan suhu 150 derajat Celcius dengan
api bawah selama 3 menit. Ganti api atas, panggang kembali 4 menitan
(sampai kuning kecoklatan dan matang).
5. Tuang lapisan kedua, panggang kembali 7 menit.
6. Tata buah prunes, tuang lapisan ketiga, panggang 7 menit. Lakukan sampai adonan habis
Saya juga menerima pesanan loh untuk kue ini, jika mau memesan silahkan koment saja blog saya, hehe :D
0 komentar:
Posting Komentar